Hemlig meny – lockar matfantaster

Hemlig meny – lockar matfantaster

Hemlig meny – lockar matfantaster På konceptrestaurangen Essence 2.0 överraskas gäster med en varierande hemlig avsmakningsmeny. En viktigt del av upplevelsen är att få se när maten tillagas av ägaren och den välrenommerade kocken Stefan Taylor.  Gästerna får...
Maten är en grundförutsättning i samhället

Maten är en grundförutsättning i samhället

Maten är en grundförutsättning i samhället Gröna hagars kött är en ekonomisk förening som startade 2005 som samverkan mellan sex gårdar. Idag består föreningen av två gårdar, Skogbyn som drivs av Lennart Westerdahl och Fallängetorp. Framgång träffar Anitha Barrsäter...
De vill sätta Västerås på gin-kartan

De vill sätta Västerås på gin-kartan

De vill sätta Västerås på gin-kartan I mars 2021 grundade Salar Aziz och hans sambo Emmelie Fallberg Västerås första gindestilleri. Trots en kämpig start har affärerna nu tagit fart och till sommaren kommer deras gindrink Gimlet finnas på Systembolagets hyllor i hela...